『ブドウ畑の中にあるレストランで素敵なひと時を』
『レストラン キャセロール』
山梨のブドウ畑の中にあるレストラン
片意地はらずに皆に気軽にフランス料理を味わって貰いたい出来るだけお客様のご要望に答えられるように、お客様のその時々の体調にあった料理が作れるお店でありたいと思い続けています。レストランをオープンして27年間お陰様で料理を作り続けることが出来ました。
お子様だった人達がだんだんと成長していく様子恋人だった2人が結婚してその子供たちがまた大きくなって大人になっていく様子・・・。皆長いスタンスでこの店に通ってくださる。本当にありがたい事です。
私がオーナーシェフの米山です。フランスから帰ってきてもうすぐ30年。来年は赤いちゃんちゃんこを着る年頃になりました。でも、まだまだ現役です！これからいろいろと美味しい物を企画していきますので楽しみにしていて下さい。また何かご要望がありましたら、メールください。
山梨の人達ばかりでなく全国の皆さんに美味しい物をお届けしたいと思います。第一弾はフランス人のおばあちゃんが作るジャムです。ナチュラルでホッとするようなジャムです。是非、味を見てください。
食べ物は人の体を作るもの、自然の物が大切。世の中添加物だらけ、賞味期限は短くても良いし、色が奇麗でなくても良い。お子様からお年寄りまで体にやさしく安心・安全で有れば良いと思ってます。
| 住所 | 〒400-0801 山梨県甲府市善光寺町2769 |
|---|---|
| 営業時間 | ランチ 11:30〜15:00 ディナー 17:00〜21:00 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 年中無休 |
| TEL | 055-232-7992 |
| webサイト | http://foodpia.geocities.jp/la_casserole/ |
| la-casserol@ybb.ne.jp |
